Декстроза Gleb Colors, 100г (комплект 2 шт)
Декстроза Gleb Colors, 100г (комплект 2 шт)
Артикул:
7350198
Размеры:
110
x
55
x
55
Вес:
0,133
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Нет в наличии
324
руб.
Выбрано единиц товара на сумму руб.
Количество:
Декстроза - это D-глюкоза. Также, декстрозу иногда называют кукурузным или виноградным сахаром; кристаллизованной глюкозой, пшеничным сахаром, рисовым или сахарным сиропом.
В пищевой промышленности декстрозу можно использовать в следующих сферах:
- При производстве питания разного типа: спортивного, диетического или лечебного. Также, при изготовлении различных биологических добавок.
- В кондитерской сфере если добавить её в десерты с добавлением глюкозы, то вкус и цвет начинки будет более насыщенным. Кроме того, кондитерские изделия будут дольше сохранять мягкость.
- В мороженом сахар часто заменяют декстрозой - она снижает температуру замерзания мороженого и, благодаря этому, структура десерта становится более приятной. Но, обратите внимание на то, что полностью сахар заменять нельзя - только до 30%. Если полностью заменить сахар, то мороженое будет слишком быстро таять и вкус будет хуже.
-
АроматизированныеНет
-
Вес, г100
-
ВидНатуральный
-
Вид упаковкиПластиковая бутылка
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки11 см × 6 см × 6 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок годности, мес24
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
-
Форма выпускаПесок
-
ШК WB2039889003015