Глазурь «Фа велюр», белая, 1 кг ± 15 г

Глазурь «Фа велюр» белого цвета создает на десертах плотное, бархатистое покрытие с благородным матовым финишем. Ее консистенция рассчитана на профессиональное и домашнее использование для покрытия тортов, пирожных и капкейков. Упаковка весом около 1 кг подходит для серийной работы или нескольких сложных проектов.

Ключевые свойства

• При высыхании образует устойчивое матовое покрытие без глянцевого блеска.
• Белый цвет отличается чистотой и высокой укрывистостью.
• Глазурь имеет пластичную текстутуру, удобную для выравнивания шпателем или ножом.
• Вес в 1000 грамм (±15 г) — формат для мастерских, кондитерских и активных любителей.
• Универсальность позволяет использовать ее для десертов любой тематики.
• Покрытие стабильно держит форму и не липнет после застывания.

Для какой работы

Эту глазурь выбирают для создания актуальных матовых поверхностей на тортах, декорирования в стиле naked cake, а также как основу для нанесения рисунков аэрографом или пищевыми фломастерами. Она совместима с большинством начинок и бисквитов. Кондитеры ценят ее за предсказуемый результат, который помогает реализовать как классические, так и современные дизайны без сложных подготовок.