Пергаментная бумага используется, чтобы пища не прилипала к посуде и не пригорала во время выпекания. Изделие удобно как для большого противня, так и для формочек для кекса.
Преимущества
— Пропускает воздух.
— Удерживает влагу и жиры.
— Термостойкая.
— Не теряет прочности во влажном состоянии.
— Упаковка из пергаментной бумаги защищает продукты от посторонних вкусов и запахов, но сама она не влияет на вкус и запах.
— Обратите внимание: используя липкое тесто, смазывайте бумагу для выпекания маслом или припудривайте мукой.
Применение пергаментной бумаги для блюд
Овощи. При запекании в духовке на бумаге овощи обретают хрустящую корочку.
Выпечка. Печенье и пироги равномерно пропекутся, не поломаются и не потрескаются. Снимать бумагу следует после того, как изделия остынут.
-
Размер4 см × 31 см × 4 см
-
Размер упаковки4 см × 31 см × 4 см
-
Страна производителяРоссия
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Доляна», 29 см ? 5 м, 9 мкм (комплект 2 шт)")
}} "Шпажки для канапе Доляна, бамбук, 100 шт, 8,5 см")
}} "Пакет крафт бумажный фасовочный, прямоугольное дно 22?12?29 см (комплект 50 шт)")
}} "Пакет бумажный фасовочный, крафт, V-образное дно, 8?2?20 см (комплект 100 шт)")
}} "Пакет бумажный фасовочный, крафт, V - образное дно, 21?8?4 см (комплект 200 шт)")
}} "Подпергамент марка «П», 30 см×100 м, плотность 45 гр/м2")
}} "Подпергамент, марка «П», 30 см?20 м, плотность 45 гр/м2 (комплект 2 шт)")
}} "Пергамент силиконизированный Nordic EB Golden, 38×25 м, бумага для выпечки профессиональная")
}} "Пергамент силиконизированный Доляна, 38 см×50 м, жиростойкий, коричневый")
}} "Бумага для выпечки пергаментная UPAK LAND «Клетка», в листах, 18?18 см, белая, синяя (комплект 100 шт)")