Чайник гунфу, или чайник с кнопкой — устройство для заваривания чая методом пролива. Такой метод заваривания популярен на Востоке, он позволяет постепенно раскрывать вкус листьев и неспешно беседовать со всеми участниками застолья.
Приготовление чая
Листья насыпают в заварочную ёмкость и заливают горячей водой. Через 10–20 секунд готовый настой сливают в промежуточную ёмкость, затем выпивают. Цикл заваривания можно повторить 5–7–10 раз в зависимости от качества листа. Чаепитие превращается в процесс, в ходе которого напиток заваривается многократно. В чайнике гунфу можно приготовить как цейлонский чай с крупным листом, так и мелкий ройбуш.
Особенность такого способа в том, что процесс заваривания можно остановить. Если чай получился крепким — сделайте второй пролив быстрее и разбавьте настой. Если чай получился слабым, подержите горячую воду в первой ёмкости чуть подольше.
Эксперименты позволяют расширить границы своего представления о чае, прислушаться к его вкусу и попробовать новые сорта.
Уход за чайником
Вытряхивайте заварку сразу после чаепития и промывайте её водой. Так заварочная ёмкость останется прозрачной надолго.
-
Размер12 см × 10 см × 13 см
-
Размер упаковки12 см × 10 см × 14 см
-
Страна производителяКитай
}} "Кружка Доляна «Принцесса Мяу», 350 мл, фарфор, белая")
}} "Кружка чайная керамическая «Деда», 320 мл")
}} "Сахарница \"Орнамент\" 0,35л / 11х11см, старина")
}} "Кружка керамическая новогодняя «С Новым годом!», 600 мл")
}} "Кружка «Ларго», 400 мл, 10.5×7 см, стекло, прозрачная")
}} "Чайник заварочный из стекла «Тенби», 650 мл, 18×9.5×14 см, стеклянное сито")
}} "Кофейная пара фарфоровая Tramontano, чашка 80 мл, блюдце d=6 см")
}} "Чайник заварочный стеклянный «Цветы», 900 мл")
}} "Чайная пара Magisto English tea party, 220 мл, фарфор, белая")
}} "Чашка Hanna Knövell, 60 мл, фарфор, белая")