Решётки-гриль
Решётка-гриль - это незаменимый аксессуар для любителей пикников и отдыха на природе. Она позволяет приготовить различные блюда на углях, такие как шашлык, стейк, овощи-гриль и многое другое. В зависимости от размера и формы решётки, на ней можно разместить различное количество продуктов.
Основные материалы, из которых изготавливаются решётки-гриль, это нержавеющая сталь и чугун. Решётки из нержавеющей стали легче по весу и проще в уходе, в то время как чугунные решётки обеспечивают более равномерное распределение тепла и долго сохраняют тепло, что особенно важно при приготовлении больших кусков мяса.
При выборе решётки обратите внимание на ее размер, форму (прямоугольная, круглая, квадратная) и наличие дополнительных функций, таких как антипригарное покрытие или возможность регулировки высоты. Также стоит учесть количество порций, на которые вы рассчитываете готовить.
Перед использованием новой решётки рекомендуется прокалить ее на огне, чтобы удалить заводскую смазку. После использования тщательно очистите решётку от остатков пищи и жира, а затем просушите и смажьте маслом, чтобы предотвратить коррозию.