Уголь
Уголь для мангалов бывает разным. Некоторые из наиболее популярных марок включают в себя:
-
Weber – этот уголь производится из высококачественной древесины и имеет высокую теплотворную способность. Он легко разгорается и долго горит, обеспечивая равномерное тепло.
-
King of Kings – этот уголь изготавливается из кокосовой скорлупы и обеспечивает высокую тепловую эффективность. Он также легко разгорается, и его хватает на продолжительное время.
-
Guy’s – этот уголь имеет высокую калорийность и быстро разгорается. Он обеспечивает стабильное и длительное горение.
-
Green Mountain – уголь из твердых пород дерева, который легко разгорается и обеспечивает длительное горение с равномерной температурой.
-
Armageddon – уголь из древесного угля и кокосовой скорлупы, который обеспечивает длительный и равномерный жар.
При выборе угля для мангала следует учитывать его калорийность (количество тепла, которое он может произвести), легкость розжига и продолжительность горения. Обычно более высококалорийный уголь обеспечивает более быстрое и эффективное горение, но может быть дороже. Выбрав правильный уголь, вы сможете наслаждаться вкусными и сочными блюдами на мангале без лишних хлопот.