Преимущества
- Изделие безопасно при запекании на высокой температуре.
- Сокращает время приготовления.
- Сохраняет полезные витамины и микроэлементы.
Фольгу можно использовать как с глянцевой стороны, так и с матовой. Глянцевая сторона удерживает тепло, а матовая — притягивает. Поэтому для запекания обычно рекомендуют класть фольгу матовым покрытием на противень.
Применение фольги для блюд
Овощи. При высокой температуре запечённые овощи в фольге будут мягкими и сочными. Заворачивая их в фольгу, обеспечьте герметичность и целостность упаковки: в процессе готовки выделится много сока. Если он вытечет, готовое блюдо будет менее сочным.
Мясные блюда. Фольга сократит время приготовления курицы, индейки, рыбы и мяса. Изделие удержит все соки и жир, которые делают блюдо нежным и сочным. Мы рекомендуем смазывать мясо, птицу и рыбу маслом, прежде чем заворачивать их в фольгу, а за 15–20 минут до готовности разворачивать блюдо. Так оно подрумянится и покроется хрустящей корочкой.
Выпечка. Фольга лучше принимает любую форму. Это очень важно, например, для брауни: приготовив десерт, вы сможете вытащить выпечку из формочек, потянув за края фольги. При этом вы не повредите внешний вид угощения.
-
tnved7607119000
-
Длина, м20
-
МатериалАлюминий
-
Размер упаковки3 см × 3 см × 30 см
-
СкладКИУ 4
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
-
Толщина, мкм9
-
Ширина, см29
-
ШК WB2900045329808, 6900045329804
}} "Бумага силиконизированная «Сердце», для выпечки, 0,38 х 5 м")
}} "Пакеты для заморозки с защёлкой, 18?25 см, 100 шт, 30 мкм (комплект 100 шт)")
}} "Пакет крафт бумажный фасовочный, прямоугольное дно 26 х 15 х 34 см (комплект 50 шт)")
}} "Бумага силиконизированная «Сердца пурпурные», для выпечки, 0,38 х 5 м")
}} "Набор пакетов для сохранения свежести продуктов с резинкой, Ø до 42 см, 50шт")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Универсальная», 29 см × 100 м, 11 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Особо прочная», 44 см × 50 м, 14 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Универсальная», 44 см × 50 м, 11 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая,прочная , 29 см х 5 м, 14 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая Доляна, универсальная, 29 см × 50 м, 11 мкм")