Преимущества
- Изделие безопасно при запекании на высокой температуре.
- Сокращает время приготовления.
- Сохраняет полезные витамины и микроэлементы.
Фольгу можно использовать как с глянцевой стороны, так и с матовой. Глянцевая сторона удерживает тепло, а матовая — притягивает. Поэтому для запекания обычно рекомендуют класть фольгу матовым покрытием на противень.
Применение фольги для блюд
Овощи. При высокой температуре запечённые овощи в фольге будут мягкими и сочными. Заворачивая их в фольгу, обеспечьте герметичность и целостность упаковки: в процессе готовки выделится много сока. Если он вытечет, готовое блюдо будет менее сочным.
Мясные блюда. Фольга сократит время приготовления курицы, индейки, рыбы и мяса. Изделие удержит все соки и жир, которые делают блюдо нежным и сочным. Мы рекомендуем смазывать мясо, птицу и рыбу маслом, прежде чем заворачивать их в фольгу, а за 15–20 минут до готовности разворачивать блюдо. Так оно подрумянится и покроется хрустящей корочкой.
Выпечка. Фольга лучше принимает любую форму. Это очень важно, например, для брауни: приготовив десерт, вы сможете вытащить выпечку из формочек, потянув за края фольги. При этом вы не повредите внешний вид угощения.
-
Длина, м8
-
МатериалАлюминий
-
Размер упаковки3 см × 3 см × 30 см
-
СкладКИУ 4
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
-
Толщина, мкм9
-
Ширина, см29
-
ШК WB2029341331657, 2045195447528, 2048209120560, 6900045329781
}} "Набор пакетов полиэтиленовых фасовочных, 30 х 40 см, 40 мкм, 500 шт.")
}} "Пакет фасовочный, на втулке, 8 мкм, 24 х 37 см, 500 шт.")
}} "Набор пакетов для вакууматора Luazon, в рулоне 20х500 см, 90 мкм, прозрачные")
}} "Набор пакетов полиэтиленовых фасовочных 30 х 40 см, 40 мкм, 100 шт.")
}} "Пакет крафт бумажный фасовочный, однослойный, с окном, прямоугольное дно 8(5) х 5 х 17 см (комплект 50 шт)")
}} "Фольга алюминиевая «Универсальная», 44 см х 100 м, 11 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Универсальная», 29 см × 100 м, 11 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Доляна», 29 см × 5 м, 9 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Особо прочная», 29 см × 50 м, 14 мкм")
}} "Фольга пищевая алюминиевая «Универсальная», 44 см × 50 м, 11 мкм")