Брюква

Брюква является съедобным корнеплодом, который можно использовать в пищу аналогично картофелю.

Брюкву сажают для различных целей. Во-первых, это источник пищи: брюква съедобна и может использоваться как замена картофелю. Во-вторых, это корм для животных: брюква содержит много клетчатки и питательных веществ, поэтому ее часто скармливают скоту. В-третьих, это растение-предшественник: брюква очищает почву от болезней и вредителей, улучшая ее плодородие. И, наконец, брюква может выращиваться в декоративных целях из-за своих ярких цветов.