Лук
Лук зеленый(Батун) и репка обычно сажаются в огороде для следующих целей:
-
Пища: Лук является важным пищевым продуктом, который употребляется в свежем виде, добавляется в салаты, супы и другие блюда. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые полезны для здоровья.
-
Украшение: Лук также используется для украшения блюд и стола. Его яркие зеленые перья могут быть использованы для декорирования салатов, бутербродов и других блюд.
-
Защита от болезней: Лук содержит фитонциды - вещества, способные уничтожать или подавлять рост бактерий, грибков и вирусов. Это делает его полезным для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний.
-
Источник витаминов: Лук содержит много витамина C, что делает его особенно полезным во время зимних месяцев, когда уровень этого витамина в организме может снижаться.
-
Удобрение: Лук может быть использован как зеленое удобрение для улучшения плодородия почвы. При перегнивании он обогащает почву органическими веществами и азотом.
-
Борьба с вредителями: Запах лука может отпугивать некоторых вредителей, таких как морковная муха или луковая моль. Посадка лука вокруг других овощей может служить средством защиты от этих вредителей.